Partybox

Oesters bereiden

Kreeft bereiden

Bereid de oesters zoals staat aangegeven op de receptkaart van de oesterbox.

Verwarm de oven voor op 200 graden.

Serveer met een sauvignon blanc.

Laat 250 gram ongezouten roomboter op kamertemperatuur komen meng de kruidenmix er doorheen.

Bijgerechten bereiden

Smeer de helft van de kruidenboter over de kreeft en zet de andere helft in de koelkast. Bak de kreeft circa 8 minuten in de oven.

Verwarm de oven voor op 180 graden.

Besprenkel de kreeft met wat citroensap en gebruik de andere helft van de kruidenboter voor het stokbrood.

Bak de stokbroden in 10 minuten af.

Serveer met een chardonnay.

Serveer de stokbroden met de salades.

Breng ondertussen de vissoep in een kleine pan langzaam aan de kook, laat 1 minuut koken.