Gratis bezorging vanaf €100
Verse ingrediënten
Duurzaam en lokaal
Het product is succesvol aan uw winkelwagen toegevoegd
Aantal
Totaal
Er zijn 0 artikelen in uw winkelwagen. Er is 1 artikel in uw winkelwagen.
Totaal producten
Totaal
Ga door met winkelen Doorgaan naar betalen

Basis Mosselbox

Bereidingstijd: 20 minuten

Benodigdheden: pan met deksel en friteuse

Mosselen bereiden

Friet bereiden

Spoel de mosselen schoon en verwijder mosselen waarvan de schelp open staat of stuk is. Laat ze daarna uitlekken.

Verwarm de friteuse voor op 150 graden.

Bak de friet 7 minuten voor.

 

Verhit wat olie of boter in de pan en bak de groenten 1 minuut op laag vuur.

Bak de friet vervolgens 4 minuten af op 175 graden.

Voeg een scheut sauvignon chardonnay toe en doe de mosselen in de pan, strooi de kruiden over de mosselen en schud om.

Serveer de friet op aparte borden vanwege het kookvocht van de mosselen.

 

Kook de mosselen met het deksel op de pan op hoog vuur 6-8 minuten of totdat de mosselen allemaal open staan.

Serveer met een sauvignon chardonnay.

Verdeel de mosselen met groenten en wat kookvocht over de borden.